In Roscoff: Herstellung, Verarbeitung von Algen, Küche mit Algen, Rezepte mit Algen, Nori, Wakame, Meersalat, Dulse, Algentatar

Ganze Trockenalgen werden wegen ihres erlesenen Geschmacks ausgewählt. Sie werden mit Meerwasser gewaschen und anschließend bei niedriger Temperatur (35 bis 40°C) entwässert, um ihr Aroma und ihren Nährwert zu erhalten.

Packung: Die Algen werden in wiederverschließbare Doypack-Beutel mit Zipper verpackt, damit sie keine Luftfeuchtigkeit aufnehmen können. Dadurch werden sie bestens konserviert.

Wiederverschließbarer Doypack-Beutel mit Zipper, 40 bis 50 g je nach Artikel.

1 kg-Beutel für ganze Algen.